Tonka Parfait

TONKA-PARFAIT från "Halv åtta hos mig"

4 portioner

1 Tonkaböna
4 Äggulor
1 dl Florsocker
3 dl Vispgrädde

* Riv tonkabönan.
* Vispa  äggulor, florsocker och tonkan poröst. Vispa grädden och blanda den med äggsmeten. Frys in i stor form eller mindre portionsformar i 4 - 5 timmar. Låt stå i kylen ca 20 min innan servering.

Servera med hallon och lite riven choklad.