Ostkex med pinjenötter
OSTKEX MED PINJENÖTTER
Ca 20 st
150 g Ost, typ Västerbotten
150 g Ädelost
1 dl Pinjenötter
* Sätt ugnen på 200 grader.
* Riv båda ostarna och blanda med pinjenötter i en skål.
* Rör om väl och klicka ut på en plåt, klädd med bakplåtspapper.
* Bred ut högarna lite så att de är jämntjocka.
* Grädda i ugnen i ca 10 - 15 minuter tills de är lite gyllenbruna.
* Lyft av dem med en stekspade och lägg på hushållspapper tills de har svalnat.