Valrhona Choklad Caramélia 36% (250 g)
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Valrhona Choklad Caramélia 36% (250 g)
En mjölkchoklad från Valrhona med 36% kakaohalt och en kraftig djup smak av salt karamell! Valrhona grundades 1922 av den franske konditorn Monsieur Guironnet i Frankrike och har utvecklats till en av de största chokladtillverkare!
Pröva att använda denna choklad till dina bakverk, tårtor, praliner eller varför inte som ett snacks?
Ska du göra praliner? Tempereringskurvan för Valrhonas mjölkchoklad är :Smält till 45-48˚C - Svalna till 27-28˚C - Arbetstemperatur 29-30˚C
Ingredienser: Socker, kakaosmör, kola (skumMJÖLK, vassle (MJÖLK), socker, smör (MJÖLK), arom), helMJÖLKspulver, kakaobönor, emulgeringsmedel:solroslecitin
Kan innehålla spår av nötter & soja