Valrhona Choklad Caraibe 66% (250 g)
Premium choklad från Valrhona med 66% kakaohalt! Toner av vanilj, russin & rostade hasselnötter!
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Valrhona Choklad Caraibe 66% (250 g)
En mörk choklad från Valrhona med hela 66% kakaohalt och en mild, rund och balanserad smak! Mörk choklad som har mjuka toner av vanilj, russin och rostade hasselnötter och är tillverkad på kalibiska kakaobönor. Valrhona grundades 1922 av den franske konditorn Monsieur Guironnet i Frankrike och har utvecklats till en av de största chokladtillverkare!
Pröva att använda denna choklad till dina bakverk, tårtor, praliner eller varför inte som ett snacks?
Ska du göra praliner? Tempereringskurvan för Valrhonas mörka choklad är : Smält till 55-58˚C - Svalna till 28-29˚C - Arbetstemperatur 31-32˚C
Ingredienser: Kakaobönor, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: solroslecitin, naturligt vaniljextrakt, MJÖLK
Kan innehålla spår av nötter & soja